油燜筍的做法，共10個步驟1新鮮竹筍，三株2鮮筍切去老根，剝去外殼，切成滾刀塊3鍋內倒入植物油一勺4待油7分熱時，倒入筍塊煸炒幾分鐘。5加入少許料酒6生抽著色翻炒幾下7加入三分之一茶匙的食鹽入味8白糖一茶匙提鮮翻炒均勻9加少許開水蓋蓋燜3-4分鐘左右即可10出鍋裝盤

總結

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