草莓大福的做法?
草莓大福的做法,共9個步驟1原料備用。2豆沙適量(我用的是自己煮的豆沙,所以顏色和外邊賣的不太一樣)。3糯米粉中加入白糖,攪拌均勻。將水徐徐倒入糯米粉中,混合均勻,拌成米糊狀。4將米糊放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。5取適量的豆沙,放在保鮮袋中,按成片狀,(大小可以包住草莓)。6把保鮮袋合攏,讓豆沙均勻的包住草莓。7糯米團放至溫熱時,取適量的蒸好的糯米團,放上涂了食用油的保鮮膜中,按用搟面杖壓成片狀。8用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓,滾上一層椰蓉。9做好裝盤即可。
總結
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