蜜汁牛肉脯的做法?
蜜汁牛肉脯的做法,共9個步驟1牛里脊洗凈。2剁成肉糜。3加料酒、生抽、蠔油、糖、鹽、水,同一方向打上勁。4肉裝進塑料袋,搟成2毫米厚的片裝,入冰箱冷凍。5凍好后迅速放在烤架上。6180°,中層,入烤箱烘烤。7烤制變色,取出,涂蜂蜜水。8兩面分別涂蜂蜜水各兩次,烤至金黃色。9用吹風機冷風吹涼吹干,切成小塊兒,當小零食吃。
總結
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