脆炸虾仁的做法?
脆炸蝦仁的做法,共6個步驟1蝦仁洗凈去蝦線。2放入盆里,加入料酒、白胡椒粉。3加入鹽攪拌均勻并腌制20分鐘。4將淀粉、一個雞蛋(打勻)、面包糠分別放入一個干凈的盆里。5不粘鍋加油燒熱,油溫七成熱時放蝦仁,兩面炸制金黃色時撈出裝盤即可。6將腌制好的蝦仁依次裹入淀粉、雞蛋液、最后拍面包糠。
總結(jié)
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