干烧小黄鱼的做法?
干燒小黃魚的做法,共10個步驟1將黃魚去鱗去腮去內臟沖洗干凈2在魚身上用刀劃上幾道,放上料酒,鹽,胡椒粉腌漬入味3腌好后,把魚放入油鍋里煎炸4待兩面煎黃時取出5蔥姜蒜切好備用6鍋里留少許的油,放豆瓣醬和蔥姜蒜炒香7加湯,并加上醬油,糖和醋8再把煎好的魚放入9用中小火燉至湯汁快干時,撈出10剩下的湯汁再稍煮一會(濃縮)再澆在魚上即可
總結
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