蜂蜜柚子茶的做法?
蜂蜜柚子茶的做法,共7個步驟1把整柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,用食用鹽在柚子上輕輕搓揉。2柚子的皮用削皮刀削下來,越薄越好。3用刀盡量把里層的白綿層去掉。4切成1毫米,長3到4厘米的細絲。5柚子皮絲放鹽水泡幾小時,去一部分苦味。把柚子皮沖洗幾遍,放在沸水里,加鹽煮10分鐘,目的也是為了去掉柚子里的苦味。6把果肉全部剝離出來,去皮去籽,用手掰碎。7鍋中放入適量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大約10分鐘,讓它充分吸收冰糖水的甜味。待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。水分耗干即可關火。待煮好的柚子茶放涼后,加入蜂蜜進行攪拌。
總結
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