螞蟻莊園里的小課堂中每日都會有問題來考大家，回答正確之后就可以領(lǐng)取食料來喂養(yǎng)小雞，那么今天的問題和答案又是什么呢？現(xiàn)在和小編一起來看一下吧。

問題：蒸饅頭的時候加入小蘇打可以讓饅頭？

選項(xiàng)：A.口感更松軟B.蒸出來更白

答案：口感更松軟

解析：蒸饅頭時，往面粉里放小蘇打使饅頭蓬松，是因?yàn)樾√K打遇熱放出的二氧化碳讓饅頭中產(chǎn)生的小氣孔，從而使饅頭蓬松。小蘇打的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉，家庭時經(jīng)常用它當(dāng)發(fā)酵粉做饅頭。

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以上就是小編給大家?guī)淼奈浵伹f園1.3日的問題和答案，希望對大家有所幫助。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头？蚂蚁庄园1.3日答案的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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