蛋炒飯的做法，共4個步驟1剩米飯放點醬油，勁力把大塊的搗碎，上色入味。2黃瓜去皮洗凈切丁，火腿切丁，豌豆粒洗凈。3熱鍋放多點油，油熱將雞蛋打入鍋內攪碎，再加入豌豆，熟后放黃瓜丁和火腿丁。4加入適量鹽、五香粉，將米飯倒入，小火使勁翻幾下，放入雞精出鍋。

總結

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