五味俱全的做法，共3個步驟1將白藕去皮切成薄片，浸泡在清水里；紅椒、苦瓜、木耳切小片、百合掰成片。2適量水燒開，放入藕片汆燙1分鐘左右，撈起沖涼水并瀝干備用；鍋燒若熱加入少許油，放入紅椒、苦瓜、木耳翻炒片刻；倒入瀝干水份的藕片，快速翻炒片刻，加入適量鹽、糖、醋調(diào)味。3關(guān)火、離灶，加入百合炒勻即可。

總結(jié)

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