韩国辣白菜炒年糕的做法?
生活随笔
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韩国辣白菜炒年糕的做法?
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韓國辣白菜炒年糕的做法,共4個(gè)步驟1初加工:1.五花肉洗凈后冷水下鍋煮至斷生,用尖筷子一下扎透即可,晾涼后切片待用;2.韓國辣白菜切寸斷;3.年糕片解凍沖洗一下,一片片分開待用。2炒鍋放油,油溫至6-7成熱將肉片和少許鹽下鍋翻炒出香味。3將年糕放入鍋中翻炒幾分鐘。4將韓國辣白菜連汁倒入鍋中混炒幾分鐘,加少許水和雞精,蓋蓋燜燒幾分鐘,待年糕片變軟著色即可起鍋。
總結(jié)
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