蒜泥菠菜梗的做法?
蒜泥菠菜梗的做法,共11個步驟1準備好所需要的原材料。2準備好熟花生碎。3將菠菜梗洗凈用開水焯軟,過涼水里泡著備用。4把菠菜梗擠凈水分,抖開。撒均勻鹽腌漬。5紫甘藍片卷起來切成細絲,大蒜搗成蒜泥。6紫甘藍用少許鹽和白醋腌漬在容器里。7蒜泥加兩勺香醋、一勺生抽、兩勺香油、調成碗汁。8將腌漬好的菠菜梗用保鮮膜卷緊,成長條狀。9用刀切成兩厘米左右小段。10把紫甘藍絲和菠菜梗分別擺盤,在菠菜梗上面撒少許白芝麻,紫甘藍絲上撒花生碎。11吃時把碗汁均勻倒在盤子里。
總結
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