开罗蛋糕店配方秘籍是什么
開羅蛋糕店里產品的制作配料都是由一個基礎類蛋糕再加上奶油系、砂糖系、巧克力系、草莓系、水果系、香草、巧克力醬等配套材料共同完成的。
1、香草冰激凌需要的材料是果凍和2個奶油系;
2、奶油泡芙有兩種制作方式,一種是海綿蛋糕、巧克力醬、砂糖系和奶油系,另一種是方格點心、砂糖系和奶油系;
3、巧克力蛋糕需要的材料是海綿蛋糕和兩個巧克力系;
4、炸面圈需要的材料是海綿蛋糕、香草和奶油系;
5、布丁果凍的制作材料是砂糖系和奶油系;
6、水果蛋糕需要的材料是海綿蛋糕、奶油系、草莓系;
7、提拉米蘇需要的材料是王國點心、2個巧克力系和奶油系;
8、奶凍需要的材料是果凍、巧克力醬和奶油系;
9、王國點心制作的材料是果凍、奶油系和水果系;
10、布什蛋糕卷需要的材料是蛋糕卷、2個巧克力系和奶油系;
11、玫瑰冰激凌需要的材料是香草冰激凌、香草、玫瑰水和草莓系;
12、千層雪的制作材料是奶油泡芙、奶油系和砂糖系;
13、方格點心需要的材料是海綿蛋糕、巧克力醬和砂糖系;
還有一些食物需要有大的盤子才可以制作
1、薩赫蛋糕需要的材料是巧克力蛋糕和三個巧克力系;
2、年輪蛋糕需要的材料是炸面圈、2個奶油系、香草、香精和砂糖系;
3、開羅芋羊羹的制作材料是大布丁、整個粟子、粟子奶油、香芋糖漿和砂糖系;
4、大布丁的制作材料是布丁、3個奶油系和砂糖系;
5、罕見的乳酪蛋糕的制作材料是餡餅、砂糖系和2個奶油系;
6、乳酪蛋糕的制作材料是薩赫蛋糕、3個巧克力系和砂糖系;
7、3層蛋糕的制作材料是乳酪蛋糕、3個奶油系和水果系;
8、馬卡龍塔的制作材料是3層蛋糕、2個奶油系和砂糖系;
9、巨大百匯的制作材料是香草冰激凌、奶油系、草莓系和2個水果系。
總結
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