很多人在外出游玩或在家做飯時，都喜歡把美食拍下來，然而拍攝的效果卻經常不盡如人意，感覺看上去并不是特別讓人有食欲，也缺乏美感。

實際上，在美食拍攝中，也有一些固定的“套路”，簡單且實用。

今天就簡單為大家介紹一下美食拍攝的技巧：

1.食物本身屬性

不同食物之間本身就是有差別的，一些食物雖然美味但視覺效果往往達不到好看的標準；另外，食物之間也是有“鄙視鏈”的，一般來說昂貴、制作費時費力的食物自帶“高級”的感覺。

因此，我們在拍攝美食時，要根據食物自身屬性劃分出主次，拍攝相對更有價值的食材，而色彩鮮艷、有光澤有質感的食物更容易吸引注意力，也相對更容易拍出好看的照片。

2.設計

對于專業美食攝影師來說，設計是必不可少的一步，它包括布光、餐具布置等各方面。

先來說一下布光，一般來說暖色光或純凈的白色光更容易讓照片變好看，暖色光通常搭配較暗的背景，以凸顯美食，光線方向可以選擇側光、側順光等配合頂光；

白色光則一般需要配合純色淺色調主題，如白盤子搭配白色或銀色的餐具，再配以淺色的桌布，食物顏色則可以鮮艷一些，光源可以是自然光也可以是人為布置的淺色光，但是需要做到一種漫反射的感覺，盡量不要有大面積陰影。

再來說一下餐具等道具，餐具需要配套我們都知道，不過餐具也要注意與桌子、桌布等進行搭配，建議使用相鄰色或同色；

對于多數美食攝影來說，這些配件盡量保證簡潔，而如果食物在質感、色彩等方面相對顯得單調，我們則可以選擇色彩豐富一些、帶有圖案的餐具等道具。

3.拍攝角度

我們之前分享過攝影拍攝角度可以分為俯拍、仰拍、平拍等角度，這些角度在美食攝影中同樣適用，仰拍可能使用較少。

先說一下俯拍，俯拍既適合單一美食也適合多種美食的組合，俯拍需要注意最好在食物的正上方豎直向下拍，以顯得端正，注意不要擋到頂部光源形成陰影；由于俯拍不利于展示立體感和質感，因此我們對于量小、色彩豐富的食物可以選擇這一角度。

平拍則可以很好地體現食物的質感、立體感，很適合拍攝單一美食特寫，拍攝時需要注意光源，盡量避免逆光，可調整角度選擇側光拍攝；另外要注意要選擇簡潔的背景，畫面不要被其他元素所影響。

斜角度拍攝介于俯拍和平拍角度之間，是大多數人使用的美食拍攝角度，在使用這個角度時，我們需要注意保持畫面統一簡潔，不要納入太多元素，拍攝距離近一些能達到更好的效果。

4.色彩

主要是指食物等色彩的搭配，對于美食拍攝來說，我們要盡量避免在畫面中出現冷色調，兩種顏色差異較大的食物盡量不要出現在同一張照片里。

在后期調節時，我們首先要保證食物本身的正常曝光，其次可以將其顏色向暖色調靠近（青菜等除外），適當提高飽和度。

5.互動

對于美食拍攝來說我們也可以加入一些互動性元素，既可以是人物，也可以是植物、食材、飾品等，我們可以在畫面中拍攝手的動作等以增強互動，也可以加入植物作為裝飾或色彩搭配，還可以添加契合主題的玩具、飾品等突顯主題、豐富畫面內容。

在展示我們拍攝的照片時，我們也要注意多張照片之間盡量主題、色彩等保持一致，搭配各種角度，以保證內容更加充實。

本文來自微信公眾號：玩點攝影 （ID：wakexiao），作者：AGER

總結

以上是生活随笔為你收集整理的食物该怎么拍，如何将美食拍出高级感的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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