低脂肪蛋白质含量高的食物有哪些
低脂肪蛋白質(zhì)含量高的食物有哪些
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健康小知識(shí)
推薦于:2023-03-24 15:10:22
在追求健康和瘦身的過(guò)程中,了解低脂肪而含有高量蛋白質(zhì)食品的好處非常重要。除了幫助減少脂肪攝入,增加蛋白質(zhì)攝入可以幫助減肥者保持身體肌肉質(zhì)量,表現(xiàn)出高代謝、減少貯存在身體中的脂肪。
以下是幾種常見(jiàn)的低脂肪而含有高量蛋白質(zhì)食品:
1. 雞胸肉
雞胸肉是富含蛋白質(zhì)的肉類(lèi)之一,每100克通常含有30克蛋白質(zhì),而只有2-3克的脂肪。這一點(diǎn)讓它成為用于增加肌肉和保持瘦身的理想蛋白來(lái)源。
2. 優(yōu)質(zhì)魚(yú)類(lèi)
三文魚(yú)和鱒魚(yú)等脂肪含量高的魚(yú)類(lèi)含可溶性蛋白質(zhì),而且脂肪酸是人體所需的必須脂肪酸。100克的三文魚(yú)含了19克的蛋白質(zhì),以及11克的脂肪。
而低脂肪魚(yú)類(lèi)如鱈魚(yú)、金槍魚(yú)和鱸魚(yú)較高含量的蛋白質(zhì),但同時(shí)也較低含量的脂肪。100克的金槍魚(yú)通常含有24克的蛋白質(zhì)和不到1克的脂肪。
3. 低脂乳制品
乳制品有很高的鈣和蛋白質(zhì)含量。低脂乳制品,如脫脂奶、非脫脂酸奶和乳清蛋白粉等,是含有高量蛋白質(zhì)的食品,但是卻非常低的脂肪含量。100克的脫脂奶含有3.4克的蛋白質(zhì)和不到0.1克的脂肪。
4. 豆類(lèi)和豆制品
豆類(lèi)也是非常常見(jiàn)的高蛋白質(zhì)低脂肪食品之一。大豆、黑豆和鷹嘴豆等都是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。
豆腐和豆?jié){也是豆類(lèi)制品,它們低脂肪含量高,每100克配合高蛋白食物如蔬菜后能提供9到10克的蛋白質(zhì)。
5. 瘦肉
牛肉、豬肉和羊肉等瘦肉也是可提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)和必須氨基酸,較低的脂肪攝入量的食物。100克的瘦牛肉含有26克的蛋白質(zhì)和4克的脂肪。
總之,低脂而富含蛋白質(zhì)的食物是幫助身體形成肌肉以及減少脂肪的關(guān)鍵。在食品搭配中,多選用以上的低脂高蛋白質(zhì)食品,能夠讓我們更好地保持健康并增強(qiáng)體能。
總結(jié)
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