材料：雞蛋2個(gè)、蘑菇250克、食用油適量、鹽1勺、姜適量、蒜適量、蔥適量、醬油1勺。

做法：

1、將雞蛋加鹽打散成蛋液，放入碗中，蘑菇清洗干凈，撕條。

2、將蒜、姜洗凈，切丁。

3、鍋熱油，下蛋液煎制。

4、煎好的雞蛋盛出，備用。

5、鍋另熱油，下姜和蒜炒香。

6、加入蘑菇、適量醬油翻炒。

7、再加入鹽調(diào)味。

8、最后加入炒好的雞蛋，再翻炒均勻即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的鸡蛋煎蘑菇怎么做的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。