大家好,小華來為大家解答以上的問題。白扁豆的功效與作用，白云豆和白扁豆是同一種豆嗎這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、白扁豆為雙子葉植物豆科 Leguminosae 扁豆 Dolichos lablab L. 的成熟種子。

2、多為藥用，做藥膳、白蕓豆是豆科，蝶形花亞科，菜豆族菜豆屬。

3、多為食用是西餐中常用的名貴食用豆。

4、 兩者不是一種東西。

5、 之所以超市售貨員說是一種東西大概她是北方人。

6、北方許多地方把蕓豆也俗稱為扁豆。

7、因為扁豆多種植于南方。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的白扁豆的功效与作用（白云豆和白扁豆是同一种豆吗）的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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