涼粉的紅糖水的制作方法：１００克紅糖加入５００克開水。大火煮到紅糖融化即可。

紅糖的原料是甘蔗。紅糖９５％以上的成分為蔗糖。另外還含有維生素和微量元素。

紅糖：

紅糖。以甘蔗為原料。經提汁、澄清、煮煉。采用石灰法工藝（用石灰作為澄清劑）制煉而成的粗糖。整個加工過程中不加入除石灰外任何化學試劑及食品添加劑。完全保留甘蔗原有風味和營養物質。紅糖與白砂糖、赤砂糖等精制糖不一樣。是一種非分蜜糖。即未經過分蜜處理制成的糖。

在精制糖未被大規模生產之前。非分蜜糖是甘蔗糖的主要消費形式。其在世界范圍內有著不同的名稱和形態。如日本沖繩黑糖（Ｋｏｋｕｔｏ）、拉丁美洲紅糖（Ｐａｎｅｌａ）和南亞、非洲粗糖（Ｊａｇｇｅｒｙ）。它們本質上都是濃縮的甘蔗汁。

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材料主料：發面團500克 輔料：豆面40克 豆面饅頭的做法：1、發面團搟成薄餅，上邊放豆面；2、揉好的面團，揉成長條；3、切成均等的小面團，做成饅頭；5、溫暖處醒發20分鐘6蒸鍋

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總結

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