刺梨干果

功

抗衰老、健胃消食、強健骨骼

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

刺梨干果是由刺梨鮮果曬制或烘干而成，保留有刺梨大部分的營養素，且因其失去水分，干果的營養成分相反比鮮果高。其含有多種營養元素，其中維生素C含量豐富。具有抗衰老、健胃消食、強健骨骼等功效。 1、抗衰老 刺梨干果中含有豐富的超氧化物歧化酶，是一種活性物質，能消除機體在新陳代謝過程中產生的有害物質，給人體補充超氧化物歧化酶可提高體內超氧化物歧化酶的活性，有助于降低過氧化脂質、自由基等濃度，因而具有抗衰老的特殊效果。 2、健胃消食 刺梨干果中含有豐富的維生素C以及脂肪酶，這兩種成分對消化系統有一定的刺激作用，能促進胃酸和消化酶的分泌，對積食飽脹，消化不良等有一定治療效果。 3、強健骨骼 刺梨干果具有鞏固結締組織，強健皮膚、骨骼、牙齒和肌肉的作用。

營養價值

刺梨干果含有多種營養成分，含有較豐富的維C、A、B1、B2、B11、K1等和人體所需要的礦物質元素、糖類、蛋白質、氨墓酸、微量元素(主要是硒、鋅)等。含有原兒茶酸和多種三惦類化合物。

不宜同食 1、黃瓜 黃瓜中含有維生素C分解酶，而刺梨干果中含有較多的維生素C，二者同食會導致營養成分降低。 適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均可食用。 禁忌：脾胃虛寒者 刺梨干果性涼，大量服用后易使脾胃虛寒或胃脘冷痛的病情加重。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。刺梨干果含有較為豐富維C，所以孕婦可以適量食用。

嬰幼兒可適量食用。刺梨干果有較好的排鉛效果，維生素C含量高，還有可增加免疫力，所以嬰幼兒可以適量食用。

溫馨提示

刺梨干果不宜過量食用，如果過量食用可能會導致腹瀉，或者出現腸胃疾病。

食用方法

1、泡制 將刺梨干果直接泡水飲用。 2、浸酒 將刺梨干果與白酒混合浸泡，過段時間后可以飲用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的刺梨干果的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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