腹泻能不能吃核桃
腹瀉能不能吃核桃
少吃 核桃
少吃 原因
腹瀉患者應少吃核桃。核桃富含蛋白質、不飽和脂肪酸,銅、鎂、鉀、鐵、維生素B1、B2、B6和煙酸等營養成分,可防止細胞老化,有健腦、增強記憶力及延緩衰老等功效。其含有大量脂肪,對于腹瀉患者來說,食用過多會增加胃的負擔,也會因為消化不良而引起腹瀉。因此,建議少量食用。
怎么吃
核桃可砸開生食或制成琥珀桃仁、椒鹽桃仁;熬粥時與大棗一同食用,可增加營養吸收。每日食用5顆左右為宜。
飲食建議
腹瀉是一種常見癥狀,臨床上按病程長短,將腹瀉分急性和慢性兩類。常見病因有細菌病毒感染、食物中毒、著涼、腸道炎癥等。根據病情的所處時期不同,其飲食原則略有差異。1、急性水瀉期需暫時禁食,使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液,以防失水過多為脫水;2、無需禁食者給予清淡流質飲食,如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等,以咸為主。早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食;3、排便次數減少,癥狀緩解后改為低脂流質飲食,或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食,如大米粥、藕粉、爛面條、面片等;4、待病情好轉后,仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等,在逐漸過渡到普食;5、注意復合維生素B和維生素C補充,如鮮桔汁、果汁、番茄汁;6、禁酒,忌肥肉及冷飲等。
總結
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