肺栓塞能不能吃紅蘿卜

宜吃 紅蘿卜

宜吃 原因

肺栓塞患者可以適量食用紅蘿卜。紅蘿卜含有大量的胡蘿卜素、糖和鈣、磷、鐵等礦物鹽以及維生素，有清熱解毒、清肝明目之功效。肺栓塞患者食用胡蘿卜后，可降低膽固醇、減少肺部血栓的形成，緩解栓塞，對患者病情有利，故而可以適量食用。

怎么吃

紅蘿卜可炒食、可燉湯食用，整根烹飪比切過后再烹飪更有助于防癌；胡蘿卜不適宜生吃。胡蘿卜素是脂溶性維生素，必須在油脂中才能被消化吸收和轉化。若生吃只能起到通便和降低膽固醇的作用，而不能吸收到更多的營養素；烹制時最好不要放醋，會使維生素A原遭到破壞；不要過量食用，大量攝入胡蘿卜素會令皮膚的色素產生變化，變成橙黃色；脾胃虛寒者應謹慎食用。

飲食建議

肺栓塞是指內源性或外源性栓子堵塞肺動脈或其分支引起肺循環障礙的臨床和病理生理綜合征。主要表現為呼吸困難、胸痛、咯血、咳嗽、腹痛等癥狀，可以通過心電圖、抽血或放射影像來診斷。該病的飲食原則主要為：1、合理營養，飲食以清淡、易消化、富含維生素為宜；2、適量攝入滋陰潤肺的食物，如芝麻、核桃、鮮藕、梨、蜂蜜、銀耳、綠豆等食物；3、多攝入富含纖維素的食物，如菠菜、芹菜、冬瓜、絲瓜、南瓜、綠豆、黃豆、蘿卜、茭白等，保持大便通暢。

總結

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