瓜蔞很多人都聽說過，也知道它是一種中藥材，但真正了解它的人并不多，多數人不知道瓜蔞來源于什么，也不知道它平時應該怎么吃，今天小編會對瓜蔞做一個詳細介紹，能讓大家在了解什么是瓜蔞的同時了解瓜蔞應該怎么吃。

什么是瓜蔞

瓜蔞是一種中藥材，來源于植物栝樓，是這種植物干燥果實，它外表多為黃褐色，外觀為球形，它入藥以后還可以制成多種不同的中藥材，像全瓜蔞、瓜蔞皮以及瓜蔞仁還有天花粉等，就都是用瓜蔞為原料加工成的中藥材，它們的功效相似，但也有一定的不同。

瓜蔞怎么吃

1、瓜蔞粥

瓜蔞平時可以用來煮粥喝，再用它煮粥的時候需要準備，瓜蔞十克，白糖十克，大米70克，把大米淘洗干凈以后，放在鍋中加清水，再加入準備好的瓜魯和白糖一起加熱煮開再用小火煮制一段時間，煮到粥軟糯以后關火取出就能食用。

2、瓜蔞炒萵筍

瓜蔞還可以和萵筍搭配在一起炒著吃，在炒的時候需要準備新鮮萵筍300克，瓜蔞十克，使用鹽和味精各適量，另外蔥花和姜末以及料酒和生抽，還有食用油等，也要適量準備一些，在鍋中放油加熱以后，把蔥姜入鍋炒香，隨后把切好的萵筍和瓜魯一起放到鍋中快速翻炒，三分鐘以后加生抽和食用鹽調味，炒熟以后直接出鍋即可食用。

3、瓜蔞茶

瓜蔞平時還可以用來泡茶喝，在用瓜蔞泡茶的時候，需要準備瓜蔞十克，蒲公英五克，把它們一起放到干凈的杯子中，加入沸水沖泡，蓋好杯子蓋悶泡，十分鐘以后，里面的湯汁就可直接飲用，想讓它們的藥效得到更好的發揮還可以把瓜蔞與蒲公英一起入鍋加清水煎制，煎好的湯汁代茶飲用就可以。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的什么是瓜蒌 瓜蒌怎么吃_中药知识_做法,功效与作用,营养价值的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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