低血糖能不能吃豆渣
低血糖能不能吃豆渣
宜吃 豆渣
宜吃 原因
低血糖可以適量吃豆渣。豆渣是生產(chǎn)豆奶或豆腐過程中的副產(chǎn)品,具有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)。低血糖多由于營養(yǎng)不足所導(dǎo)致,可出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀,食用豆渣能及時補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,提供能量所需,對身體有復(fù)健作用。因此,低血糖患者可以適量食用豆渣。
怎么吃
豆渣可炒食、可燉食。豆渣宜與其他營養(yǎng)豐富的食材搭配食用,如雞蛋、排骨、瘦肉等一起烹飪,更加營養(yǎng)健康。
飲食建議
低血糖癥是靜脈血漿葡萄糖濃度過低,引起交感神經(jīng)興奮和腦細(xì)胞缺氧等臨床表現(xiàn)的綜合征。一般分空腹低血糖癥和餐后(反應(yīng)性)低血糖癥,日常飲食需根據(jù)病情進(jìn)行綜合分析、調(diào)理:1、高纖維飲食可穩(wěn)定血糖濃度,如蔬菜、魔芋、谷類、蘋果等;2、少食多餐,過飽易增加胃腸負(fù)擔(dān)、避免睡眠中出現(xiàn)昏迷狀態(tài);3、少吃面食、馬鈴薯等單糖食物,避免糖分過高果汁等;4、戒煙禁酒,避免咖啡因、酒精等影響血糖穩(wěn)定。低血糖患者應(yīng)定期檢測血糖,避免因環(huán)境、運(yùn)動等因素導(dǎo)致血糖波動過大。
總結(jié)