低血糖能不能吃红薯
低血糖能不能吃紅薯
宜吃 紅薯
紅薯營養指標(100克含量)
熱量 99kcal 碳水化合物 23.1g 升糖指數 60 脂肪 0.2g 蛋白質 1.1g 鈉鹽 28.5mg
宜吃 原因
低血糖可以適量食用紅薯。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A以及鉀、鐵等營養成分。紅薯含有大量膳食纖維,腸道內無法被消化吸收的物質,紅薯能刺激腸道,增強蠕動,排出毒素。另外紅薯升糖指數GI=54,食用后能夠快速升高血糖,對低血糖有益,但消化功能弱者,需適量食用。
怎么吃
紅薯可洗凈直接食用,也可烤、炸、煮粥或制作甜品食用。紅薯不可空腹進食,且胃腸功能不好的人也應少食紅薯。
飲食建議
低血糖癥是靜脈血漿葡萄糖濃度過低,引起交感神經興奮和腦細胞缺氧等臨床表現的綜合征。一般分低空腹低血糖癥和餐后(反應性)低血糖癥,日常飲食需根據病情進行綜合分析、調理:1、高纖維飲食可穩定血糖濃度,如蔬菜、魔芋、谷類、蘋果等;2、少食多餐,過飽易增加胃腸負擔、避免睡眠中出現昏迷狀態;3、少吃面食、馬鈴薯等單糖食物,避免糖分過高果汁等;4、戒煙禁酒,避免咖啡因、酒精等影響血糖穩定。低血糖患者應定期檢測血糖,避免因環境、運動等因素導致血糖波動過大。
總結