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• 如何保存洋蔥？

可以常溫保存，切開冰箱冷藏，切成粉末放入冰箱冷藏。室溫保存的新鮮洋蔥應存放在陰涼通風處，袋裝洋蔥應保持透氣不封口，或將洋蔥放入網兜中，一起掛在通風處保存。

如何保存洋蔥？

洋蔥原產于中亞或西亞，鱗莖厚、近球形，紙質至薄，似皮革，內皮厚，表皮多肉。

洋蔥主要分布在金鄉、魚臺、山縣、平度、奉賢、酒泉、武威、元謀、東川、西昌等地。

洋蔥可分為普通洋蔥、分蘗洋蔥、紅皮洋蔥、黃皮洋蔥和白皮洋蔥。洋蔥含有維生素C、葉酸、鋅、硒、纖維等營養成分。

總結

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