椰香千层糕的做法?
椰香千層糕的做法,共15個步驟1椰漿100克,馬蹄粉130克,冰片糖130克。2用一碗清水把馬蹄粉攪拌成無顆粒粉漿。3冰片糖加一碗水煮成糖水。4倒入一小勺粉漿入糖水里。5攪拌成稀糊狀,熄火。6趁熱把稀糊狀的糖水倒入粉漿里邊攪拌。7攪拌成均勻的生熟漿。8把椰漿倒入小盆里。9把4勺的生熟漿加入椰漿里。10攪拌勻。11在碟子里倒入一層生熟漿,大火蒸。也可以再模具里倒入一層生熟漿。12蒸到凝固,加入一層拌好的椰漿蒸。反復多次。(看不出熟不熟可以用牙簽插一下,如果不沾就熟13蒸熟后。14放涼切塊。一定要放涼。15超級Q滑的千層糕就做好。
總結
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