水晶底是什么材质_都是红酒杯,水晶的和玻璃的有什么区别?
除了看酒杯的形狀外,材質(zhì)也是我們選酒杯不可忽視的一環(huán)。酒杯材質(zhì)可簡單分為玻璃酒杯和水晶酒杯。那么,水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同?
普通玻璃杯
二氧化硅是主要成分,價格低廉,容易清洗
普通玻璃酒杯材質(zhì)較厚,且為確保結(jié)實,杯口邊緣會加固,但這并不會對品酒體驗有所提升。玻璃酒杯通常價格較低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅,這種物質(zhì)的分子不易與其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),屬于惰性材料,且玻璃不透氣,因此在用洗杯機清洗時,不易殘留洗滌劑中的芳香成分或被洗滌劑腐蝕。高硼硅玻璃酒杯是一種高檔的玻璃杯,具有耐用、耐熱、耐劃傷的特點。
水晶杯
含鉛或礦物質(zhì),輕薄耐用、更加透亮
水晶酒杯并不是由水晶(石英)制成,而是向玻璃中添加2%-30%的礦物質(zhì)制成。這種礦物質(zhì)通常為鉛,其作用是使玻璃材質(zhì)得到強化,使制成的酒杯能同時滿足輕薄和耐用兩個條件。
水晶酒杯,更準(zhǔn)確地說是含鉛或含礦物質(zhì)酒杯,由于杯壁輕薄且結(jié)實,在碰杯時,聲音十分清脆。含鉛水晶酒杯折射光線的性能極佳,觀察酒液時更加透亮清晰。市面上出現(xiàn)一種水晶酒杯不使用鉛,而是用一定比例的鎂和鋅替代,這種酒杯除具有含鉛水晶杯的優(yōu)點外,還能夠用洗杯機清洗。
品質(zhì)來看,不論是含鉛,還是無鉛的水晶酒杯都屬于優(yōu)質(zhì)酒杯。需要指出的是,大部分水晶酒杯都是含鉛的,但使用這種酒杯喝酒并不會將玻璃中的鉛溶解出來。原因是酒液與酒杯接觸的時間并不夠長,除非將酒液儲存在含鉛水晶酒杯或醒酒器中長達一周以上。
水晶杯更有利于掛杯,用來裝香檳酒和起泡酒的時候,能更持久地留住氣泡。將杯子放在陽光下緩慢的轉(zhuǎn)動,水晶杯會折射出七彩的光影,而玻璃杯沒有什么變化。水晶屬于一種礦石,更耐磨耐劃,所以對比用過一段時間的水晶杯和玻璃杯就會發(fā)現(xiàn),水晶杯依舊如新,而玻璃杯杯壁會多或少都會出現(xiàn)一些劃痕。輕輕碰撞水晶杯的時候杯身會發(fā)出清脆的聲音,并且會伴有短暫的回聲。而玻璃杯碰撞的聲音就會相對比較低沉,且沒有回音。水晶杯能夠一直保持冰涼感。普通的玻璃杯我們拿在手上沒多一會就會慢慢變溫,而水晶杯不管拿多久都還是冰涼的,這對于保持紅酒的口感是非常有幫助的。專業(yè)品酒會以及豪華宴會,使用的葡萄酒杯一定是水晶質(zhì)地的。
水晶杯的維護
水晶杯的單價要比玻璃杯的單價貴上很多,日常我們想要保持水晶杯晶瑩剔透的感覺就一定要勤于清潔,一般情況下當(dāng)我們首次使用水晶杯時(特別是使用水晶杯喝帶顏色的液體)都需要用酸性的液體去進行清潔,生活中比較容易找到的像是食醋或是檸檬汁等等。
●在清潔水晶杯的時候要選擇溫水清潔,切忌放在過熱或是過冷的水中清潔,防止爆裂。
●清潔好的酒杯要用干凈的無毛毛巾擦拭干凈,切記不能拿著杯子的底座進行甩干,水晶制品比較輕脆,很容易強力斷裂的。
●擦干凈的酒杯以倒掛的方式放置,暴露在空氣中即可,將潮濕的杯口自然風(fēng)干。
最后,到底是選用玻璃酒杯還是水晶酒杯,還要看個人需要。不喜歡動手清洗酒杯,就選用普通玻璃酒杯或無鉛水晶酒杯。經(jīng)常打碎東西,就選用普通玻璃酒杯。看重酒杯的品質(zhì),就選用手工制作的水晶酒杯。如果家中有孩子或?qū)櫸?#xff0c;最好選用價格較低的玻璃酒杯,或不容易碰倒的無杯梗酒杯。
總結(jié)
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