如何蒸卷卷?
蒸卷卷的步驟如下:
材料:
- 面粉
- 雞蛋
- 水
做法:
1. 將面粉加入盆中,加入適量的水攪拌成面糊。
2. 打入雞蛋攪拌均勻。
3. 面糊倒入蒸碗中,用手搖晃使面糊均勻鋪滿碗底。
4. 將蒸碗放入蒸鍋中,大火蒸8-10分鐘。
5. 取出蒸好的卷卷,切成小段即可食用。
提示:
1. 可以加入蔥花、蝦仁、肉末等自己喜歡的食材來調味。
2. 煮面糊的時候不要加太多水,以免成品太薄或者面糊發粘。
3. 取出卷卷的時候小心燙傷,最好使用夾子。
總結
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