湯面是非常受歡迎的家常菜肴，制作上也非常簡單。下面提供幾種湯面的常見做法： 1. 肉絲湯面： 材料： - 面條 - 瘦肉 - 青菜 - 姜片 - 醬油、鹽、料酒、胡椒粉、姜蒜味粉 做法： 1. 將面條煮熟備用。 2. 將瘦肉切成絲，用醬油、鹽、料酒、姜蒜味粉、胡椒粉腌制10分鐘。 3. 將腌制好的肉絲放入開水中焯水，撈出備用。 4. 將青菜洗凈切小段。 5. 在鍋中加入清水，放入姜片煮沸，將焯水好的肉絲和青菜放入湯中焯熟即可。 6. 將湯舀在面條上即可。 2. 雞肉湯面： 材料： - 面條 - 雞胸肉 - 青菜 - 蔥姜蒜末 - 醬油、鹽、料酒、姜蒜味粉、胡椒粉 做法： 1. 將雞胸肉切成小塊，加入醬油、鹽、料酒、姜蒜味粉、胡椒粉腌制10分鐘。 2. 將腌制好的雞肉放入開水中焯水，撈出備用。 3. 將青菜洗凈切小段。 4. 在鍋中加入清水，放入蔥姜蒜末煮沸，將焯水好的雞肉和青菜放入湯中焯熟即可。 5. 將湯舀在面條上即可。 3. 酸辣湯面： 材料： - 面條 - 豬肉末 - 雞蛋 - 青菜 - 蔥姜蒜末 - 醋、辣椒油、醬油、鹽、料酒、姜蒜味粉、胡椒粉 做法： 1. 將豬肉末加入醬油、鹽、料酒、姜蒜味粉、胡椒粉腌制10分鐘，雞蛋打散備用。 2. 將青菜洗凈切小段，放入開水中焯熟，撈出備用。 3. 鍋中加入適量清水，放入蔥姜蒜末煮沸，放入焯水好的青菜和腌制好的豬肉末焯熟。 4. 加入雞蛋液攪拌，加入醋和辣椒油。 5. 煮熟的面條加入湯中即可。 這三種湯面做法簡單，口味也非常好，家庭做起來也非常方便。可以根據自己的口味進行調整，增加或減少一些調料。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的汤面做法大全家常？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。