肉炒洋葱的家常做法?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
肉炒洋葱的家常做法?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
材料:
豬肉200克、洋蔥1個、蒜末適量、蔥花適量、生抽適量、鹽適量、油適量
做法:
1、豬肉切成片狀,蔥切成蔥花,洋蔥切成絲狀備用。
2、熱鍋涼油,加入蔥花和蒜末,煸炒出香味,放入豬肉片翻炒,至肉片變色。
3、加入洋蔥絲翻炒,炒至洋蔥微軟,放入生抽和鹽調味,翻炒均勻即可。
小貼士:
1、炒洋蔥時不要加水,以免洋蔥燉煮而失去口感。
2、如果喜歡辣的口味,可加入適量的辣椒粉或剁碎的辣椒絲。
3、撈出的肉片可以用生粉抓一下,這樣炒出來的肉會更嫩滑。
4、可以根據自己口味加入適量的其他蔬菜如青椒、胡蘿卜等。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的肉炒洋葱的家常做法?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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