制作香軟面團(tuán)的方法如下： 材料： - 500克中筋面粉 - 10克鹽 - 5克酵母 - 35克糖 - 250毫升溫水 - 25克黃油 步驟： 1. 將面粉、鹽、糖和酵母混合在大碗中。 2. 慢慢地加入溫水，邊加邊攪拌，直到形成一個軟面團(tuán)。 3. 把面團(tuán)放在桌面上，揉搓10分鐘，直到面團(tuán)光滑彈性。 4. 把黃油切成小塊，加入面團(tuán)中，揉搓2分鐘，直到黃油充分融入面團(tuán)中。 5. 把面團(tuán)放回碗中，蓋上濕布，放在溫暖的地方發(fā)酵1-2個小時，直到面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。 6. 發(fā)酵好的面團(tuán)取出來，揉搓2分鐘。 7. 把面團(tuán)切成適當(dāng)大小的小塊，揉成球狀。 8. 把球狀面團(tuán)放在桌上，用手掌壓扁。 9. 將面團(tuán)包起來，用手捏住底部，頂部開口。 10. 把面團(tuán)放在烤盤上，發(fā)酵1個小時左右，或直到面團(tuán)兩倍大。 11. 把面團(tuán)放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中，以200℃烤15-20分鐘即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的面团怎么做 教你制作香软面团的方法？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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