白萝卜家常做法?
白蘿卜可以做成很多家常菜,以下是一些常見的做法:
1. 清炒白蘿卜:將去皮切成片狀的白蘿卜清洗干凈,放入熱鍋中翻炒,加入蔥姜蒜和鹽、糖等調味料,最后淋上少許香油即可。
2. 煮白蘿卜湯:將白蘿卜切成小塊,與豬骨、姜片、蔥等食材一起放入鍋中,加水煮開后轉小火煮30分鐘-1個小時,調味即可。
3. 燒白蘿卜肉塊:將白蘿卜切成塊狀,或和瘦肉一起切成塊狀,加入料酒、醬油、糖等調味料腌制30分鐘,然后下鍋燒至熟透即可。
4. 白蘿卜燉豆腐:豆腐切塊后與白蘿卜一起下鍋,加入清水和調味料,燜煮25分鐘即可。
5. 白蘿卜炒蛋:將白蘿卜切成絲狀,炒至斷生后放入雞蛋中攪拌均勻,加調味料,翻炒至蛋熟即可。
總結
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