蒸菜家常做法?
以下是簡單的蒸菜家常做法:
1. 蒸魚:用生姜片和蔥段放在魚身和腹腔中,撒上鹽和白胡椒粉,蒸8-10分鐘即可。
2. 蒸蔬菜:將切好的蔬菜(如胡蘿卜、花菜、西蘭花等)放入蒸鍋中,蒸5-7分鐘,撒上鹽和橄欖油即可。
3. 蒸肉餃子:將肉餃子放入蒸鍋中,蒸8-10分鐘即可。
4. 蒸雞蛋:將打好的雞蛋放入碗中,加少許鹽和水,攪拌均勻后放入蒸鍋,蒸5-7分鐘即可。
5. 蒸排骨:將排骨涂上鹽和生姜汁,放入蒸鍋中,蒸15-20分鐘即可。
6. 蒸米飯:將洗凈的米放入蒸鍋中,加適量的水,用大火蒸20-25分鐘即可。
注:蒸菜時(shí)間可根據(jù)不同食材和口感進(jìn)行調(diào)整。
總結(jié)
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