材料： 土豆400克 洋蔥1個 胡蘿卜1個 咖喱塊3塊 油適量 水適量 鹽適量 步驟： 1.洋蔥和胡蘿卜切成丁。 2.土豆去皮，切成小塊。 3.熱鍋熱油，放入洋蔥，煸炒至金黃色。 4.加入胡蘿卜丁，煸炒幾分鐘。 5.放入土豆塊，煸炒片刻。 6.加入咖喱塊，翻炒均勻。 7.加入適量水，煮至土豆熟透。 8.加入適量鹽，調味即可。 小貼士： 1.選用新鮮的土豆和胡蘿卜更加美味，選用熟透的咖喱塊更容易入味。 2.水的量根據自己的喜好來調整，多一點水口感會更加清爽，少一些口感則更加濃郁。

總結

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