蒸鸡的家常做法?
材料:
雞腿2個、蔥姜適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、白胡椒粉適量、香菜葉適量。
做法:
1.將雞腿沖洗干凈,用刀在表面劃上幾條口子;
2.將切好的蔥姜放在蒸碗底部,放上雞腿,撒上適量的料酒、生抽、鹽、白胡椒粉,蒸鍋大火蒸15-20分鐘;
3.蒸好后,撒上香菜葉即可。
溫馨小提示:
1.蒸雞的時候,蔥姜放碗底可以增加香味哦;
2.蒸雞時可以用料酒或者黃酒代替清水,讓蒸雞更香更美味。
3.家里有空的時候可以試試這個簡單的蒸雞做法,保證健康美味。
總結
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