雜糧包的皮子可以使用普通的麻面皮或者全麥皮來制作。以下是制作方法： 雜糧包皮子的材料： - 250克全麥面粉 - 100克熱水 - 100克冷水 - 1茶匙鹽 - 1湯匙植物油 步驟： 1. 將全麥面粉和鹽混合在一個大碗中。 2. 慢慢地倒入熱水，一邊用筷子攪拌，一邊倒冷水，攪拌成面團，然后加入植物油攪拌均勻。 3. 把面團揉成光滑的球狀，然后用保鮮膜覆蓋住放在溫暖的地方松弛10分鐘左右。 4. 檢查面團是否有空氣泡，如果有，揉捏面團讓泡泡排出來。 5. 把面團分成小塊面團，用搟面杖將面團搟成皮。皮應該足夠薄，但不會破裂。 6. 把餡料放在皮子的中間，然后將皮子用手捏成半球狀，捏緊皮子封口。如此反復，直到做好所有雜糧包。 現在您可以用自己做的皮子來制作美味的雜糧包了！

總結

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