买水蜜桃时,怎样挑到好桃子?
生活随笔
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买水蜜桃时,怎样挑到好桃子?
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1. 外觀: 選購水蜜桃時,要選擇外觀光滑、豐滿、皮色鮮艷、沒有挫傷、裂紋、腐爛的桃子,感覺手感柔軟的,輕輕一握,水分潤滑,這說明它成熟且甜味濃郁。
2. 氣味:好的水蜜桃應(yīng)該有天然的甜香味,如果聞到了酸味或霉味的話,那就要放棄。
3. 重量:好的水蜜桃,重心在果實上, 且果實含水量高,感覺手感重,重量沉甸甸,說明水分充足,脆度好,糖分高。因此手感重的水蜜桃一般也比較好吃。
4. 余溫:可以挑選一些稍微成熟的水蜜桃,握在手心中,如果感受到有的溫度,就說明足足的,水分充足,口感鮮美。
5. 判斷成熟度:可以對著水蜜桃的桃眼仔細(xì)觀察,如果桃眼周圍的果肉輕微裂縫,那說明水蜜桃已經(jīng)是成熟狀態(tài)了。
總結(jié)
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