血糖高可以喝玉米粥吗
生活随笔
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血糖高可以喝玉米粥吗
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患者血糖高可以適量喝玉米粥,全谷類的食物包括玉米、小米、大麥、燕麥。由于含有豐富的膳食纖維,適量喝可以延緩糖的吸收,不會造成升糖過快。但是要注意適量,最好在血糖控制相對滿意穩定的情況下適量喝粥。
血糖高的患者喝粥要注意避開精米粥,要注意可以選擇向全谷類的粥,也可以加豆類,里面含有豐富的膳食纖維,幫助延緩糖的吸收。玉米粥可以作為選擇之一,其它的粥也可以選擇,這樣種類多樣化、營養均衡。血糖高的患者喝粥應注意,把粥事先熬好,在加熱的時候淀粉就會老化,這樣對血糖的影響也相對小。如果患者肥胖,飲食以控制能量為主,每餐以7-8成飽為主,多食用干的食物,比如饅頭、干米飯等,平時要注意監測血糖、血壓。
建議血糖高的患者應增加膳食纖維攝入量,平時在飲食中要遵循少吃多餐、定時定量原則,不可暴飲暴食,以防導致血糖不穩。在吃正餐之間要有少量的進食,可以避免因藥物作用而引起血糖突降造成意外。
總結
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