由于大部分寶寶都是吃正餐，媽媽們發現自己的寶寶要么愛吃肉不愛吃菜，要么只愛吃菜不愛吃肉，這樣很容易導致飲食不均衡導致營養不良。為了解決媽媽們的煩惱，我整理了一系列簡單易做，食材美味營養的菜肴。今天的主角是鴨肉生菜蘿卜卷。

鴨肉含有蛋白質、維生素B1、維生素E、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。具有養胃補腎、增強免疫力、延緩衰老的功效。適合鴨肉和白蘿卜的食材有:

適宜組合:鴨生菜:有利于膽固醇代謝；鴨芥菜:滋陰潤肺

白蘿卜豆腐:促進營養物質的吸收；蘿卜紫菜:清肺止咳。

香客組合:鴨、龜:引起水腫、腹瀉；鴨肉和栗子:對健康有害。

白蘿卜和橘子:易誘發甲狀腺腫大。

現在介紹這道菜的做法:

1.食材準備:鴨肉150克、泡蘑菇45克、白蘿卜100克、生菜70克；鹽、雞精各2g、糖3g、料酒8ml、醬油3ml、水淀粉10ml、白醋10ml、食用油適量。

鴨肉150克，泡蘑菇45克，白蘿卜100克，生菜70克。

2.配料加工:(1)清洗配料，將香菇切成細絲；生菜切去根部，切成絲；白蘿卜去皮切片；鴨肉切片，切絲。放在一邊。

(2)將白蘿卜放入碗中，加入鹽和糖。倒入白醋，攪拌均勻，腌制20分鐘至變軟【白蘿卜有些辣，用白醋腌制時間長一點可以減少辣味】

將鴨肉放入另一個碗中，加入1毫升醬油、4毫升料酒和5毫升水淀粉，攪拌均勻，腌制15分鐘，直到味道很好。

3.做餡:用油起鍋，加入鴨肉、香菇、料酒4ml、醬油2ml、雞粉、水淀粉5ml，翻炒，做餡。

4.制作成卷:將腌制好的蘿卜片取出，依次加入少許餡料和生菜，卷成卷，依次做幾個菜卷，放入盤中。

一個美味又營養的鴨肉生菜蘿卜卷就做好了！想看動態視頻學習的可以占一下。稍后我會將視頻與我的帳戶同步。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的鸭肉和什么相克不能一起吃(鸭肉和什么蔬菜搭配好)的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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