油榨果子怎么做?
油榨果子是一種以杏仁、花生、枸杞、葡萄籽等為主要原料制作的堅果類食品,其制作方法如下:
材料:
杏仁、花生、枸杞、葡萄籽、芝麻、松子、核桃等堅果類食材適量;食用油適量;冰糖適量。
做法:
1.堅果食材放入鍋中用慢火炒香,美味香氣飄散出來。
2.炒香的堅果放入榨油機中,慢慢榨取油脂。
3.將榨出的堅果渣取出放入烤箱中250度烘烤20分鐘,烤好后放在鍋里,加入少量的食用油和冰糖,小火翻炒至均勻。
4.將炒好的堅果渣晾涼即可食用,可以當作小零食吃,也可以用于做糕點、點心等。
小貼士:
1.堅果的比例可以自己根據口味喜好進行調整。
2.榨出的油脂可以用于烹飪菜肴或制作沙拉醬等。
3.堅果渣也可以用作動物的飼料,不要浪費。
總結
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