薏仁粉是用薏仁經過加工制作而成的，里面富含營養物質，蛋白質、糖類和維生素的含量都是非常高的，而且還含有很多的鈣、磷、鐵等微量元素。薏仁粉可以降血脂、促進新陳代謝，是非常有養生價值的食物。其實，我們自己也可以動手做薏仁粉的，一起來看看制作薏仁粉的方法吧。

薏仁粉怎么做

1、首先，準備好薏仁和紅豆，將里面被蟲咬過的或者干癟的顆粒挑出來，將這兩種食物按照1:1的比例混合好。先加入清水，將其淘洗兩遍，將里面的塵土和雜質都清洗掉。接下來，將鍋子放到火上，將薏仁和紅豆放進去，用小火炒。注意，炒的時候，鍋子里面是不用加油的。

2、大概半個小時之后，看到薏仁的顏色開始變黃，就可以將它們盛出來。將它們放到干凈的篩子里面，晾干水分。因為是用來做薏仁粉，所以，一定要將表面的水分晾干，必要的時候，可以均勻攤開，放到太陽下面曬。接下來，將它們放到打粉機里面打成粉末，再過篩就行。

薏仁粉的制作方法

1、先將紅豆用清水清洗兩遍，將水倒掉。薏仁也是如此，用水清洗兩次之后，倒掉里面的水。將兩者分別放到兩個碗里，用清水浸泡半個小時。接下來，將它們的水倒掉，將水分瀝干。接下來，將兩者分別放到篩子里面，晾干水分。

2、接下來，就可以制作薏仁粉，將紅豆和薏米都放進破壁機的杯子里面，加入適量的白糖，用四檔來打就行，十秒鐘之后，換六檔來打。這樣可以打出非常細膩的薏仁粉，都不用過篩的。不喜歡紅豆的，可以自動將紅豆這種身材省掉。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的薏仁粉怎么做 薏仁粉的制作方法_中药知识_做法,功效与作用,营养价值的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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