豌豆发芽还能吃了吗 豌豆发芽了还可以吃吗?
生活随笔
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豌豆發(fā)芽后可以食用,只要它們沒有變得太老、變質(zhì)或者產(chǎn)生了不良的氣味就可以。不過,發(fā)芽的過程會使豌豆中的一些營養(yǎng)成分發(fā)生變化,因此有些人認為豌豆發(fā)芽后更有營養(yǎng)價值。如果你想食用豌豆芽,最好將它們泡在水中清洗一下,以去除可能存在的細菌和污垢。
總結
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