蒸荞面灌肠是开水蒸好、还是凉水锅蒸好?
生活随笔
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蒸荞面灌肠是开水蒸好、还是凉水锅蒸好?
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蒸蕎面灌腸一般是用開水蒸的,這樣可以保持面條的口感和彈性。但是也可以用涼水鍋蒸,不過需要時間比較長,一般需要蒸20-30分鐘。
總結
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