1. 清燉法：將小龍蝦洗凈，用清水煮開，撈出過涼水備用。鍋內放入清水，加入切好的姜、蔥、料酒、鹽、白胡椒粉等調料，將小龍蝦放入鍋內，用小火燉煮半小時至入味即可。食用前撒上蒜泥和香菜葉。 2. 爆炒法：將小龍蝦切成段，用清水泡一會兒使蝦殼變軟，放入鍋中炒至變色。加入蒜末、姜片、辣椒、料酒、鹽、醬油等調味料，繼續(xù)翻炒至入味。最后加入蔥花烹飪一下即可。 3. 紅燒法：將小龍蝦切成段，用清水泡一會兒使蝦殼變軟，放入鍋中煎炸至兩面金黃。加入蔥姜蒜末、豆瓣醬、醬油、料酒、糖等調味料，用小火燉煮半小時至入味。最后撒上少許花椒粉和蔥花即可食用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的小龙虾怎么做才能入味？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。