做烤雞肉串的方法如下： 材料： - 1 磅（約453克）雞胸肉 - 1 大汁橙 - 2 湯匙橄欖油 - 2 湯匙蜂蜜 - 2 湯匙醬油 - 2 瓣大蒜，切碎 - 1/2 茶匙黑胡椒粉 - 1/2 茶匙鹽 - 木炭 - 烤串 步驟： 1.將雞胸肉切成小塊。 2.將汁橙、橄欖油、蜂蜜、醬油、蒜末、黑胡椒粉和鹽混合在一起成為調味料。 3.將雞肉倒入調味料中，攪拌均勻，腌制30分鐘至1小時。 4.當橄欖油浸潤在雞肉中后，將雞肉串依次放入烤串上（建議每個串6-7塊）。 5.將木炭點燃，等到火苗消失，烤爐溫度達到中高溫（大約375華氏度），將串放在烤爐上，每面烤5-6分鐘，直到雞肉完全熟透，才可切開。 將烤雞肉串拿出后，可以根據個人口味較喜歡蘸醬或配米飯享用。

總結

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