布卡綜合征能不能吃臘肉

少吃 臘肉

少吃 原因

布卡綜合征患者應(yīng)少吃臘肉。臘肉中的磷、鉀、鈉含量豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等物質(zhì)，具有開胃去寒、消食等功效。但臘肉中含有大量的亞硝酸鹽，不利于身體健康。且臘肉較硬，過量食用后會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，不利于布卡綜合征患者的病情恢復(fù)。因此對于布卡綜合征患者而言，應(yīng)少吃臘肉。

怎么吃

臘肉可蒸、煮、炒、烤，也可以搭配其他的蔬菜一起烹飪。因為臘肉含有大量鹽分，不宜過量食用，以免引起高血壓。老年人、胃潰瘍者和十二指腸潰瘍者應(yīng)忌食臘肉。

飲食建議

布卡綜合征是因肝靜脈及其入口附近的肝段下腔靜脈梗阻致使肝血流出道受阻，引起門靜脈高壓和下腔靜脈高壓的一組臨床表現(xiàn)。大多數(shù)病因不明，本病一般起病緩慢，臨床有肝脾腫大及壓痛進行性大量腹水，輕度黃疸等。布卡綜合征嚴(yán)重危害患者的身體健康，因此應(yīng)盡早治療此病。另外，在治療的同時還需根據(jù)日常的飲食輔助機體早日恢復(fù)健康。1、宜食用低鹽軟食或半流飲食，如粥、饅頭、奶類、豆?jié){等；2、以高蛋白、高維生素食物為主，選擇營養(yǎng)價值高的植物或動物蛋白，如牛奶、蛋類、魚類、瘦肉、各種豆制品等；3、多攝入含有豐富的維生素K的食物，如雞腿菇；4、多攝入清熱解毒、排水利尿的食物，如冬瓜、蘿卜等，改善腹水癥狀；5、忌油膩燥熱食物，如牛肉、羊肉、五花肉等，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。

總結(jié)

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