丙肝能不能吃柿子

少吃 柿子

柿子營養指標(100克含量)

熱量 71kcal 蛋白質 0.7g 脂肪 0.1g 膳食纖維 1.4g 維生素C 30mg 膽固醇 –

少吃 原因

丙肝應少吃柿子。柿子有生津止渴，健脾化痰的功效，但因柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。此外，柿子中含糖分較多，過量食用可加重肝臟代謝負擔。因此，丙肝應少吃柿子。

怎么吃

柿子可以直接食用或制成柿餅食用，柿子宜在飯后吃，另外吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶。糖尿病患者不宜多食柿子。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹遵醫囑，科學用藥，同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，直接損害肝細胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分；

總結

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