賁門失弛緩癥能不能吃綠豆芽

宜吃 綠豆芽

宜吃 原因

賁門失弛緩癥患者可以適量吃綠豆芽。綠豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、各種礦物質。賁門失弛緩癥可能與緊張因素有關，而綠豆芽具有保護肌肉、皮膚、血管的作用，消除緊張綜合征，所以患者可以適量食用綠豆芽。

怎么吃

綠豆芽可炒食、可涼拌、可煲湯。每天隨餐食用即可。與鯽魚一起食用，有通乳的功效。綠豆芽不能隔夜，最好是買回來當天就食用。

飲食建議

賁門失弛緩癥是由于食管賁門部的神經肌肉功能障礙所致的食管功能障礙，引起食管下端括約肌弛緩不全，食物無法順利通過而滯留，從而逐漸使食管張力、蠕動減低及食管擴張的一種疾病，表現為吞咽困難、胸骨后疼痛、肺部感染等。目前最佳治療方法為經口內鏡下肌切開術。其飲食原則主要包括：1、以清淡富含營養的食物為主，如米湯、菜湯、谷粉、蛋花湯等；2、多吃新鮮的蔬菜和水果，多吃促進排便的食物，如海帶、豬血、胡蘿卜、山楂、菠蘿、木瓜等；3、禁食辛辣刺激、腌制的食物，如辣椒、芥末、泡菜、咸菜、酸菜等；禁煙酒；4、增加優質蛋白的攝入，如雞蛋、牛奶等。

總結

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