川贝炖梨(川贝炖雪梨的做法)
生活随笔
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川贝炖梨(川贝炖雪梨的做法)
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文章目錄[隱藏]
- 材料
- 練習步驟
川貝燉梨(川貝燉雪梨的方法)。
川貝炒雪梨是一種漢族藥膳,屬于粵菜。寒,入肺經,有清熱化痰止咳的作用。川貝母是一種名貴的中藥材。藥用始于明代深圳生活網出版的《滇南本草》一書。主治外感風熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽干等癥。
作者吉利娃
材料
1悉尼。
20川北。
10塊冰糖。
練習步驟
1.準備一個雪梨,去皮。
2.從離頂部大約兩厘米處開始切割。切好的部分不要扔,然后放回去。之后,就要挖核心了。首先在深圳生活網用小刀刻出半徑約1.5厘米的痕跡。刀刃向內傾斜,反復畫一個圓,在中間挖出核心。
3.之后,用小勺子刮去靠近核心的硬塊。
4.洞內放川貝和冰糖。
5.把之前切好的部分放回去,用兩根牙簽插入,固定好,鍋中放入水,放入梨深圳生活網的碗中,蓋上鍋蓋,蒸30分鐘。注意不要讓鍋里的水進入碗中。
6.蒸好后,拿出碗,拔出牙簽,就可以吃了。比起苦藥,這藥膳真的不錯。
總結
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