玻璃體出血能不能吃豬肝

宜吃 豬肝

宜吃 原因

玻璃體出血患者可以適量食用豬肝。豬肝含有豐富的鐵、磷等元素，是理想的補血佳品；含有豐富的維生素A，常吃豬肝可逐漸消除眼科病癥，具有明目的作用；此外，豬肝還具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、硒等元素，具有營養(yǎng)保健的作用。因此，玻璃體出血患者可以適量食用豬肝。

怎么吃

豬肝可炒食，可煲湯，注意烹飪前要把豬肝切片用流動的清水反復(fù)沖洗至無血水滲出，這樣可以有效去除殘存于豬肝的毒素。豬肝含有的膽固醇較高，高血壓、冠心病患者應(yīng)少食。

飲食建議

玻璃體出血是由于血管、炎癥、腫瘤等原因造成的視力下降的疾病，其主要表現(xiàn)為眼前暗影飄動、視力明顯下降等，治療上多采用藥物、物理及手術(shù)治療。此外，還應(yīng)該在飲食上有所注意，具體如下：1、合理均衡飲食，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、大料、八角、生姜等；2、多進食富含膳食纖維和纖維素的食物，如芹菜、玉米等，有助于消化吸收，保持大便通暢；3、多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜、獼猴桃、動物肝臟、菠菜、大白菜等，可以為人體提供維生素A、維生素C、維生素E等，對疾病的恢復(fù)有一定幫助。

總結(jié)

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