白癜風能不能吃茄子

宜吃 茄子

宜吃 原因

白癜風可以適量吃茄子。茄子中含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、脂肪、膳食纖維及礦物質。白癜風患者的飲食原則為均衡飲食，充足營養。而茄子中富含各種營養元素，所以白癜風患者可以適量食用，有利于疾病的治療與恢復。

怎么吃

茄子可炒食、蒸食或者燉食，每日隨餐食用即可。茄子可與豬肉同食，有降低膽固醇的作用；茄子也可與菠菜同食，能加快血液循環。

飲食建議

白癜風是一種常見的后天性限局性或泛發性皮膚色素脫失病。一般認為，白癜風的形成與遺傳、自身免疫力、精神與神經化學等多種因素相關。白癜風患者應注意調節心情，避免外傷、感染等因素加重病情。白癜風患者在飲食上應注意以下幾個方面：1、飲食宜清淡而富有營養；2、多攝入一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物；3、少食用刺激性食物和維生素C。辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚、蝦等；富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃等。

總結

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